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前餐 Vorspeisen
Perfekt zum Teilen.
101 田园沙拉| Gartenfrischer Salat
Frisches Gemüse， hausgemachte Soße
9,50 CHF
102 什锦沙拉 | Gemischter-Salat
Gemüse, Tomaten, Nüsse, Croutons, hausgemachte Soße
15,5 CHF
201 番茄土豆浓汤|Tomaten-Kartoffelsuppe
Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, Brotkrümel
12,50 CHF
202 野菌肉丸清汤 |Wildpilz-Fleischbällchensuppe
Waldpilze, Schweinefleischbällchen ， bekannt für ihre stärkenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften
14,50 CHF
301 春卷 | Gemüses Frühlingsröllli
Chinakohl, Lauch, Rüebli
10,50 CHF
302 脆皮鸡条|Knusprige Pouletstreife
Hähnchenbrust，Chinesische Gewürze ，Knusprige Panade
15,50 CHF
303 黄金云吞 | Goldene Wontons
Schweinehackfleisch, Lauchzwiebeln, süß-scharfe Soße
15,50 CHF
304 炸虾 | Frittierte Crevetten
Crevetten，Knusprige Brotkruste ，Süß-scharfe Sauce
15,50 CHF
305 芝士蛋糕 | Gersauer Käse Kuchen
Dies ist ein traditioneller Schweizer Käsekuchen, der aus der Region Gersau im Kanton Schwyz stammt. Dazu wird ein Mini-Salat serviert.
18,50 CHF
牛肉| Rindfleisch
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
401 铁板黑椒牛肉|Eisenplatte Schwarzpfeffer-Rindfleisch
Rindfleisch, grüne und rote Paprika, Zwiebeln, Schwarzpfeffersoße, serviert mit Reis
38,50 CHF
402 双层芝士牛肉米堡|Rindfleisch-Burger & Reis
Rindfleisch, Zwiebeln, Käse, Eier
33,50 CHF
鱼| Fisch
501 熔岩炙烤三文鱼|Geschmolzene Lava gegrillter Lachs
Lachs, Algen, Sesam, Eier , serviert mit Reis
38,50 CHF
502 柠檬香煎三文鱼& 意面Gebratener Lachs mit Zitronen-Butter-Sauce & Pasta
Lachs, Zitronensaft, Knoblauch, serviert mit Pasta
41 CHF
503 薄荷酥脆鱼| Knuspriger Fisch mit Minze（Egli）
Minzblätter, Fisch, spezielle Soße
36,50 CHF
虾| Garnelen
601 蒜香虾 & 法棍Knoblauch-Garnelen &Brot
Garnelen, Knoblauch, Petersilie
36,50 CHF
602 罗勒番茄虾 & & Pasta Basilikum-Tomaten-Garnelen
Garnelen, Basilikum, Tomaten, Knoblauch serviert mit Pasta
34,50 CHF
鸡| Hähnchen
701 彩椒鸡肉土豆塔Farbige Paprika-Hähnchen-Kartoffel-Tarte
Paprika, Hähnchenwürfel, Kartoffeln, Käse, Zwiebeln, Pilze
31,50 CHF
702 甜酸鸡 | Süss-sauer Poulet
Poulet, Ananas, Paprika, spezielle süß-saure Soße serviert mit Reis
31,50 CHF
鸭| Ente
801 香橙鸭|Orangenente
Ente, Orange, Honig
36,50 CHF
802 黑胡椒鸭|Schwarzer Pfeffer Ente
Entenbrust, Paprika, spezielle Soße，serviert mit Reis
36,50 CHF
猪| Schweinefleisch
901 火腿奶酪炸猪排|Cordon Bleu
Schinken, Käse, Schweinefleisch, Paniermehl, Pommes frites
32 CHF
炒面| Bratnudeln
902 鸡肉炒面|Hähnchen-Bratnudeln
Hähnchen，nudeln，Gemüse，spezielle Soße
28,50 CHF
903 牛肉炒面|Rindfleisch-Bratnudeln
Rindfleisch，nudeln，Gemüse，spezielle Soße
31,50 CHF
