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前餐 Vorspeisen
Perfekt zum Teilen.
101 田园沙拉| Gartenfrischer Salat
Frisches Gemüse， hausgemachte Soße
CHF 9.50
102 什锦沙拉 | Gemischter-Salat
Gemüse, Tomaten, Nüsse, Croutons, hausgemachte Soße
CHF 15.5
202 野菌肉丸清汤 |Wildpilz-Fleischbällchensuppe
Waldpilze, Schweinefleischbällchen ， bekannt für ihre stärkenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften
CHF 14.50
301 春卷 | Gemüses Frühlingsröllli
Chinakohl, Lauch, Rüebli
CHF 10.50
302 脆皮鸡条|Knusprige Pouletstreife
Hähnchenbrust，Chinesische Gewürze ，Knusprige Panade
CHF 15.50
303 黄金云吞 | Goldene Wontons
Schweinehackfleisch, Lauchzwiebeln, süß-scharfe Soße
CHF 15.50
304 炸虾 | Frittierte Crevetten
Crevetten，Knusprige Brotkruste ，Süß-scharfe Sauce
CHF 15.50
305 芝士蛋糕 | Gersauer Käse Kuchen
Dies ist ein traditioneller Schweizer Käsekuchen, der aus der Region Gersau im Kanton Schwyz stammt. Dazu wird ein Mini-Salat serviert.
CHF 18.50
牛肉| Rindfleisch
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
401 铁板黑椒牛肉|Eisenplatte Schwarzpfeffer-Rindfleisch
Rindfleisch, grüne und rote Paprika, Zwiebeln, Schwarzpfeffersoße, serviert mit Reis
CHF 38.50
402 双层芝士牛肉米堡|Rindfleisch-Burger & Reis
Rindfleisch, Zwiebeln, Käse, Eier
CHF 33.50
鱼| Fisch
502 柠檬香煎三文鱼& 意面Gebratener Lachs mit Zitronen-Butter-Sauce & Pasta
Lachs, Zitronensaft, Knoblauch, serviert mit Pasta
CHF 41
503 薄荷酥脆鱼| Knuspriger Fisch mit Minze（Egli）
Minzblätter, Fisch, spezielle Soße
CHF 36.50
虾| Garnelen
601 蒜香虾 & 法棍Knoblauch-Garnelen &Brot
Garnelen, Knoblauch, Petersilie
CHF 36.50
602 罗勒番茄虾 & & Pasta Basilikum-Tomaten-Garnelen
Garnelen, Basilikum, Tomaten, Knoblauch serviert mit Pasta
CHF 34.50
鸡| Hähnchen
702 甜酸鸡 | Süss-sauer Poulet
Poulet, Ananas, Paprika, spezielle süß-saure Soße serviert mit Reis
CHF 31.50
703三杯鸡 | Sizzlndes Dreitassen Huhn
CHF 32
704 鸡排 / Hähnchenschnitzel mit Pommes
CHF 26
鸭| Ente
801 香橙鸭|Orangenente
Ente, Orange, Honig
CHF 36.50
802 黑胡椒鸭|Schwarzer Pfeffer Ente
Entenbrust, Paprika, spezielle Soße，serviert mit Reis
CHF 36.50
猪| Schweinefleisch
901 火腿奶酪炸猪排|Cordon Bleu
Schinken, Käse, Schweinefleisch, Paniermehl, Pommes frites
CHF 32
炒面| Bratnudeln
902 鸡肉炒面|Hähnchen-Bratnudeln
Hähnchen，nudeln，Gemüse，spezielle Soße
CHF 28.50
903 牛肉炒面|Rindfleisch-Bratnudeln
Rindfleisch，nudeln，Gemüse，spezielle Soße
CHF 31.50
